Un vaso de leche contiene entre el 27 y el 37% de la cantidad diaria recomendada de este mineral La Sociedad Española de Nutrición aconseja el tomar de 2 a 4 raciones diarias de leche, queso o yogur en los adultos. ... [Leer más]
Los científicos exploran la forma en que el zinc combate las infecciones
Muchos estadounidenses toman complementos de zinc para acabar con los resfriados, y un estudio reciente busca explicar la forma en que el mineral funciona. El zinc ayuda a combatir las infecciones al equilibrar la respuesta del sistema inmunitario, según el estudio liderado por Daren Knoell, profesor de farmacia y medicina interna de la Universidad Estatal de Ohio. "Creemos que nuestros ... [Leer más]
Una dieta saludable ayuda a protegerse frente al cáncer
Los expertos insisten en que una alimentación equilibrada, evitar el consumo de alcohol y tabaco, realizar ejercicio diario y prevenir la obesidad disminuyen el riesgo de desarrollar un proceso cancerígeno. Cada año se diagnostican en España 162.000 nuevos pacientes con cáncer. Estudios epidemiológicos de población y genéticos específicos han demostrado una relación causa efecto entre una ... [Leer más]
