El vegetarianismo o vegetarismo, es el régimen alimentario que tiene como principio la alimentación basada en productos vegetales (frutos, verduras, cereales, legumbres, algas), absteniéndose de los de origen animal (carne, pescado, moluscos, mariscos, huevo, leche y miel). Con frecuencia, la dieta vegetariana se asocia a actitudes y estilos de vida, , adoptando posiciones ecologistas y ... [Leer más]