El consumo habitual de alimentos picantes, podría estar relacionado con un menor riesgo de muerte, según un estudio observacional -por tanto sin conclusiones definitivas- ante lo cual sus autores recomiendan que se investigue más porque estos resultados podrían "dar lugar a recomendaciones e, incluso, al desarrollo de alimentos funcionales". ... [Leer más]
Un derivado del chile puede aliviar problemas de sinusitis
Investigadores de la Universidad de Cincinnati, en Estados Unidos, han descubierto que un aerosol nasal que contenga un ingrediente derivado del chile, puede ayudar a aliviar ciertos tipos de inflamación sinusal. El estudio, que se publica en Annals of Allergy, Asthma and Immunology, comparó el uso de un spray nasal con chile y uno con placebo en 44 sujetos con rinitis no alérgica durante un ... [Leer más]
