El consumo habitual de alimentos picantes, podría estar relacionado con un menor riesgo de muerte, según un estudio observacional -por tanto sin conclusiones definitivas- ante lo cual sus autores recomiendan que se investigue más porque estos resultados podrían "dar lugar a recomendaciones e, incluso, al desarrollo de alimentos funcionales". ... [Leer más]
Los buenos hábitos antes y después de los 65 años explican la buena salud del 45% de los ancianos centenarios
Un estudio publicado en American Heart Journal muestra que el 25% de los individuos mayores de 100 años presenta fibrilación auricular y que, de éstos, más de la mitad padece regurgitación aortica. Los hábitos saludables podrían ser los responsables de la buena salud del 45% de los mayores de 100 años, según un estudio realizado por la Sección de Cardiología Geriátrica de la Sociedad Española de ... [Leer más]
El exceso de proteína animal en la mediana edad aumenta el riesgo de muerte prematura
Los dos trabajos de investigación se publican este mes en la prestigiosa revista Cell Metabolism. El primero ha sido llevado a cabo por científicos de la Universidad de Southern California especialistas en el estudio de la biología celular relacionada con la longevida. Se trata de un trabajo de tipo epidemiológico en el que han analizado datos procedentes de la Encuesta Nacional de Salud y ... [Leer más]
Un estudio asocia el vegetarianismo con un menor riesgo de muerte
Los expertos en nutrición del todo el mundo abogan por una alimentación equilibrada y variada como la opción más adecuada para vivir más tiempo; un último estudio desafía este argumento y concluye que la dieta vegetariana es la mejor para conseguir este objetivo. La investigación, publicada esta semana en el Journal of the American Medical Association (JAMA) y elaborada por expertos de la ... [Leer más]
Comer más verduras, especialmente brócoli, podría prolongar la vida
Para alegría de los padres, un nuevo estudio demuestra que las personas que comen más frutas y verduras tienden a vivir por más tiempo. Las plantas de la familia de la mostaza, como el brócoli, el repollo y la coliflor, serían las más beneficiosas, aunque el estudio no prueba que comer más verduras automáticamente aumente la longevidad. Aun así, los resultados "proporcionan respaldo sólido a la ... [Leer más]
