La garcinia o tamarindo malabar (Garcinia gummi-gutta o Garcinia cambogia) es un arbusto que crece sobre todo en el sur de la India. Sus frutos son pequeños, con una apariencia que recuerda a la calabaza. La corteza del fruto se usa tradicionalmente como digestivo, para el tratamiento de parasitosis intestinales y para aliviar los síntomas del reumatismo. En la actualidad es uno de los componentes habituales de los productos para ayudar a la pérdida de peso. Los estudios han demostrado que el ácido hidroxicítrico (HCA) presenta un efecto anti-obesidad al reducir el apetito y la ganancia de grasa corporal. Se ha comprobado que actúa mediante la regulación de los niveles de serotonina, relacionada con la saciedad, aumentando la oxidación de la grasa y disminuyendo la formación de nueva grasa. También se ha descrito una actividad reductora de los niveles de colesterol y glucosa en sangre, antiinflamatoria, anticancerosa, antihelmíntica y hepatoprotectora.
