El resveratrol es una sustancia que se encuentra en muy pequeñas cantidades en la piel de la uva y en el vino tinto; también en otros alimentos como las ostras, el cacahuete y las nueces. El resveratrol es producido por la planta como defensa ante ataques por hongos. En los últimos años se han estudiado sus potenciales efectos beneficiosos para la salud, debidos fundamentalmente a su actividad ... [Leer más]
Un antioxidante del vino tinto podría beneficiar al metabolismo
Los resultados de un pequeño estudio muestran que los hombres obesos que toman una dosis diaria baja del complemento resveratrol (que se encuentra de forma natural en el vino tinto) parecen mejorar su metabolismo tanto como si llevaran una dieta estricta baja en calorías. Estudios con animales han hallado antes que el resveratrol reduce la resistencia a la insulina y protege de los efectos ... [Leer más]