Las nueces podrían contribuir a reducir los tumores de colon y mejorar la salud intestinal

Nueces. Foto: AndonicO (licencia CC)

Las nueces contienen una poderosa fuente de nutrientes que aportan muchos beneficios para la salud. Además, son el único fruto seco con una cantidad significativa de ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal, una sustancia que necesita el cuerpo humano pero que no puede producir, y además proporciona otros nutrientes como magnesio, calcio, proteínas y fibra alimentaria. Recientemente se han ... [Leer más]

El consumo diario de 75 gramos de nueces ayuda a mejorar el esperma

Nogal (Juglans regia). Foto: George Chernilevsky (licencia CC)

Según investigadores californianos, ello se debe a que estos frutos secos constituyen una fuente particularmente rica de ácido alfa-linolénico. Investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA), en Estados Unidos, aseguran que el consumo diario de un puñado de nueces puede ser beneficioso para la fertilidad masculina tras haber comprobado que mejora la salud del esperma en ... [Leer más]

El consumo de nueces en personas ancianas con riesgo cardiovascular se asocia con una mejor función cognitiva

Un estudio muestra que los alimentos ricos en polifenoles, típicos de la dieta mediterránea, se asocian con una mejor puntuación en pruebas de memoria y en la función cognitiva global en personas ancianas con factores de riesgo cardiovascular. Un estudio publicado en el Journal of Alzheimer’s Disease muestra que el consumo de alimentos ricos en polifenoles, propios de la dieta mediterránea, se ... [Leer más]

Las nueces previenen y ralentizan la progresión del cáncer de próstata

Un estudio en ratones muestra que estos frutos secos reducen el factor de crecimiento análogo a la insulina-1 (IGF-1), un biomarcador asociado con esta clase de tumor. Una investigación realizada por la Universidad de California (EEUU) ha mostrado que los tumores de próstata presentes en ratones alimentados con el equivalente a 85 gramos de nueces al día eran un 50% más pequeños y crecían un 30% ... [Leer más]

A los bebés se les puede dar leche y nueces, según un estudio

Darle al bebé leche de vaca, nueces y otros alimentos sólidos asociados con las alergias antes de los 6 meses de edad no provocan sibilancias o eczemas más adelante, según un estudio de Holanda. Durante años, los médicos recomendaron que los padres esperen años antes de darles esos alimentos a los bebés, pero estudios nuevos no probaron que hacerlo protegiera de las alergias. "No parece ... [Leer más]

Las nueces son los frutos secos con más antioxidantes

Según un estudio norteamericano, el consumo de siete nueces al día es suficiente para conseguir los beneficios para la salud que se han descubierto en estudios previos. Las nueces son los frutos secos con más antioxidantes y de mejor calidad, según un estudio de la Universidad de Scranton (Estados Unidos), hecho público durante la reunión anual de la Sociedad Americana de Química, que se celebra ... [Leer más]