Vegetarianismo

Tipos de dietas vegetariana

El vegetarianismo o vegetarismo, es el régimen alimentario que tiene como principio la alimentación basada en productos vegetales (frutos, verduras, cereales, legumbres, algas), absteniéndose de los de origen animal (carne, pescado, moluscos, mariscos, huevo, leche y miel). Con frecuencia, la dieta vegetariana se asocia a actitudes y estilos de vida, , adoptando posiciones ecologistas y ... [Leer más]

Vídeo: 10 Consejos para mantenerse Sano, por el Dr. Pedro Ródenas

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Publicado por: Cajadepandora 25-11-2014 La salud tiene que ver con la manera de cuidar lo que nos rodea y con el correcto equilibrio entre entradas y salidas de nuestro organismo. Es saber administrar el capital de salud que recibimos al nacer. En esta conferencia intentaremos resumir en 10 consejos una propuesta para contribuir a mantener nuestra salud. Primera parte Segunda parte ... [Leer más]

Cánceres orales se podrían prevenir con una dieta con alto contenido en frutas y verduras

Vegetables

Entre el 30 y el 70% de los cánceres orales se podrían prevenir con una dieta con alto contenido en frutas y verduras, según ha informado el Consejo General de Dentistas de España con motivo de la celebración, este miércoles, del Día Europeo contra el Cáncer Oral. Por ello, la organización ha lanzado una campaña de detección precoz de este tumor que, entre otros aspectos, consistirá en un curso ... [Leer más]

Un estudio asocia el vegetarianismo con un menor riesgo de muerte

Foto: Peggy-Greb (licencia CC)

Los expertos en nutrición del todo el mundo abogan por una alimentación equilibrada y variada como la opción más adecuada para vivir más tiempo; un último estudio desafía este argumento y concluye que la dieta vegetariana es la mejor para conseguir este objetivo. La investigación, publicada esta semana en el Journal of the American Medical Association (JAMA) y elaborada por expertos de la ... [Leer más]

La dieta vegetaria y su aplicación terapéutica

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La dieta vegetariana ha demostrado tener beneficios para la salud. Es importante que el médico facilite el acceso a esta dieta bien como tratamiento de enfermedades o como preventivo de las mismas. En cuanto a características generales de esta dieta, ha de ser sencilla, lo más cruda posible, barata, en cantidad justa, respetuosa con el medioambiente, adaptada a criterios científicos y orientada a ... [Leer más]