Alimentos como el aceite de oliva y los aguacates podrían ayudar al cuerpo a utilizar la insulina. Un estudio reciente ofrece más evidencia de que una dieta estilo mediterráneo es buena para el corazón. La investigación halló que la grasa insaturada de alimentos como el aguacate, el aceite de oliva y los frutos secos aumenta la capacidad del organismo de utilizar la insulina. Una acción reducida ... [Leer más]
Más aceite de oliva en la dieta podría reducir el riesgo de accidente cerebrovascular
Añadir aceite de oliva a la dieta podría reducir el riesgo de accidente cerebrovascular (ACV), sugiere un estudio reciente. Investigadores encontraron que las personas mayores que usaban aceite de oliva con constancia, o sea que lo usaban regularmente para cocinar y como aderezo de ensaladas, tenían 41 por ciento menos probabilidades de sufrir un ACV que los que lo consumían raras veces. La ... [Leer más]