Un metaanálisis publicado en el Journal of the American College of Cardiology muestra que la dieta mediterránea tiene efectos beneficiosos sobre la circunferencia de cintura, los niveles de colesterol HDL, los triglicéridos, la presión arterial y el metabolismo de la glucosa. La dieta mediterránea tiene efectos beneficiosos no solo en lo referente al síndrome metabólico sino también sobre sus ... [Leer más]
Vitamina B y riesgo de síndrome premenstrual
Un estudio revela que las mujeres que consumen más alimentos como espinacas y cereales enriquecidos tienen hasta un 25% menos riesgo de experimentar el síndrome respecto a las que toman la vitamina a través de suplementos. Las mujeres con una dieta rica en vitamina B tienen menos riesgo de desarrollar síndrome premenstrual, según publica el American Journal of Clinical Nutrition. El síndrome ... [Leer más]
Las mandarinas, un buen remedio contra la obesidad y los infartos
Investigadores de la Universidad de Ontario Occidental en Canadá han descubierto una sustancia en las mandarinas que no sólo previene la obesidad sino que también protege frente a la diabetes tipo 2 e incluso la aterosclerosis, la enfermedad subyacente responsable de la mayoría de ataques cardiacos e ictus. Los autores, que publican su hallazgo en la revista 'Diabetes', estudiaron los efectos de ... [Leer más]
Las nueces son los frutos secos con más antioxidantes
Según un estudio norteamericano, el consumo de siete nueces al día es suficiente para conseguir los beneficios para la salud que se han descubierto en estudios previos. Las nueces son los frutos secos con más antioxidantes y de mejor calidad, según un estudio de la Universidad de Scranton (Estados Unidos), hecho público durante la reunión anual de la Sociedad Americana de Química, que se celebra ... [Leer más]
La fibra podría reducir el riesgo de problemas cardiacos de por vida
Un estudio encuentra que las probabilidades de enfermedad eran más bajas entre los que consumían la mayor cantidad de fibra. Una nueva investigación sugiere que los adultos de mediana edad y más jóvenes que comen altas cantidades de fibra tienen menos probabilidades de sufrir de enfermedad cardiaca durante sus vidas. Los hallazgos añaden a la investigación existente que relaciona las dietas ... [Leer más]
Tomates para mejorar la salud del corazón
Científicos de la Universidad de Kyoto, en Japón, han descubierto que los tomates contienen un nutriente que puede prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. Este trabajo, publicado en 'Molecular Nutrition & Food Research', revela que el ácido 9-oxo-octadecadienoico tiene un efecto anti-dislipidémico. El equipo dirigido por el investigador Teruo Kawada, respaldado por el Programa ... [Leer más]
Acidez y problemas gástricos
Cada vez es más frecuente la enfermedad por reflujo gastroesofágico. Es decir, el paso del contenido ácido del estómago hacia el esofágo, generalmente por incompetencia de su esfínter inferior, que deja pasar el bolo alimenticio hacia el estómago y que debería impedir el retroceso de cualquier líquido o sólido presente en el estómago hacia el esófago. Cuando el reflujo se cronifica la agresividad ... [Leer más]