El consumo de cuatro cucharadas al día de aceite de oliva virgen extra puede proteger en un 68% el riesgo de sufrir un cáncer de mama, según un estudio publicado en JAMA Internal Medicine por investigadores españoles ... [Leer más]
Higiene del sueño: decálogo para dormir de una forma sana y natural
Los factores estresantes procedentes de las tensiones en la vida social, como la propia crisis económica, están aumentando la prevalencia del insomnio en nuestra sociedad. Para combatirlo, el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) ha ... [Leer más]
Semana Mundial de la Lactancia Materna 2015
Del 1 al 7 de agosto se celebró en todo el mundo la Semana Mundial de la Lactancia Materna. Nuevamente se reivindicó que se facilitaran medios que hicieran posible la manera más nutritiva y natural de alimentar a los bebés en el conjunto de la ... [Leer más]
Beneficios de la Coenzima Q10 sobre el corazón
La Coenzima Q10, también llamada Ubiquinona, es producida de forma natural en nuestro organismo. Los órganos con mayor concentración de la misma son el páncreas, los riñones, el hígado y el corazón y los tejidos que tienen una mayor demanda de este ... [Leer más]
Beneficios de las algas y cómo integrarlas en la cocina
Desde hace siglos las algas forman parte de la dieta en Asia. Están presentes en la cocina diaria en países como Japón, China y Corea, donde la demanda del mercado supera a la oferta. A pesar de que la cocina occidental ha acogido con ... [Leer más]
¿Menor riesgo de muerte por el consumo regular de alimentos picantes?
El consumo habitual de alimentos picantes, podría estar relacionado con un menor riesgo de muerte, según un estudio observacional -por tanto sin conclusiones definitivas- ante lo cual sus autores recomiendan que se investigue más porque ... [Leer más]
Crean un “superespagueti” que reduce el riesgo cardiovascular
Científicos de la Universidad de Granada y del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional han desarrollado un tipo de pasta que contiene más fibra y proteínas que la normal. ... [Leer más]
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