Que la salud muchas veces se encuentra en nuestras manos a través de unos buenos hábitos de vida es bien conocido por todos. Pero, quizás las prisas, el desapego con el campo, la novedosas ofertas alimenticias bien visibles en los supermercados nos hacen olvidar aquellas costumbres que hicieron que nuestros abuelos no tuvieran problemas que ahora acechan a la mayoría de adultos. Por eso, encontrar ... [Leer más]
Archivo de enero 2014
La lactancia materna se asocia a un menor riesgo de padecer artritis reumatoide
La lactancia materna se asocia a un menor riesgo de padecer artritis reumatoide, según ha mostrado un estudio realizado a más de 7.000 mujeres chinas y que ha sido publicado en la revista Rheumatology. ... [Leer más]
El coco: fruta rica en fibra, calcio y ácido fólico
Cocos nucifera L. es el nombre botánico del fruto que comúnmente llamamos coco. Es particularmente distinto a las frutas en general, mientras que las frutas comunes son consideradas fuente de vitaminas y minerales, el coco se caracteriza por aportar principalmente aceites saturados. Aun cuando las recomendaciones nutricionales actuales indican disminuir el consumo de grasa saturada, hay ... [Leer más]
El frijol disminuye niveles de glucosa en diabéticos
El frijol puede ser un elemento importante en la dieta de las personas con diabetes, ya que su consumo ayuda a disminuir los niveles de glucosa y afectaciones relacionadas con un mal control de la Diabetes tipo 1 como los daños renales. Para llegar a tales resultados la investigación “Determinación de citocinas proinflamatorias como marcadores tempranos de Diabetes y sus complicaciones y su ... [Leer más]